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• 1、久久鸭的卤味儿有哪些好吃的推荐呢?

久久鸭的卤味儿有哪些好吃的推荐呢?

鸭掌：鸭掌的筋道口感是其一大特色，卤制后非常入味，适合喜欢啃筋和胶原蛋白的食客。 鸭胗：鸭胗脆嫩有嚼劲，卤制后口感更加丰富，是很多人喜欢的下酒菜。 鸭肠：鸭肠脆爽可口，卤制后香辣入味，适合喜欢脆脆口感的食客。

老卤猪蹄：老卤猪蹄是久久鸭热卤系列中的一款经典产品。猪蹄经过长时间炖煮，肉质酥烂，入口即化，搭配特制的卤汁，味道醇厚，香气四溢。这款产品不仅美味可口，而且富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。热卤肥肠：热卤肥肠是另一款受欢迎的热卤产品。

久久鸭的做法如下：准备食材。鸭翅洗净，控干水分备用，水分一定要控干，不然腥味儿会很重。准备卤汤：清水2500ml起锅，依次放入卤料包、生姜、辣椒、花椒、冰糖、白酒、料酒、老抽、盐、食用油。